咖啡馆比其他河流更慢

摘要:作者:库索 出版社:湖南文艺出版社 出版时间:2022年10月书籍简介:作者库索在京都生活七年,从被一包浅煎咖啡豆打动开始,她踏入了无数载满故事的咖啡馆。为了深入了解京都的咖啡馆生态,库索专程拜访了当下京都咖啡业ZUI具代表性的16位店主,与他们进行了长谈,用…

咖啡馆比其他河流更慢.jpg

作者:库索    出版社:湖南文艺出版社   出版时间:2022年10月
书籍简介:

作者库索在京都生活七年,从被一包浅煎咖啡豆打动开始,她踏入了无数载满故事的咖啡馆。为了深入了解京都的咖啡馆生态,库索专程拜访了当下京都咖啡业ZUI具代表性的16位店主,与他们进行了长谈,用文字展现了京都咖啡馆特有的历史脉络和文化氛围,以及咖啡职人的生活工作状态:对于咖啡,他们是专业的。这不是一件光靠情怀和满腔热情就能实现的事情。

详见  八桂书香网:http://www.gxbgsx.com/ebook/show-30976.html