作者：王仁湘 出版社:广西师范大学出版社 出版时间：2022年10月
书籍简介：
饮食与中国文化
2022-10-12 15:03
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摘要：作者：王仁湘 出版社:广西师范大学出版社 出版时间：2022年10月书籍简介：“吃”是中国文化最具生命力的主题之一，作者以考古学家的身份介入到饮食的发展流变之中，将“吃”纳入社会专题史的范畴，以图文并茂的方式，举凡饮食器具、烹饪方式、饮食掌故，详述其流变，…
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