我的文学烹饪图书馆：复刻故事里的100道美食

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书名: 我的文学烹饪图书馆：复刻故事里的100道美食
作者: （澳）凯特·杨
出版社: 暂无
ISBN: 暂无
出版时间: 2024年01月
分类: 暂无
标签: 暂无

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√ 光是“看着”就满足的食谱书 √ 串联文学与美食的魅力 √ 提供详细、贴心的烹饪指导 √ 荣获世界美食家奖美食写作奖；入选2017年《卫报》最佳美食图书、福南梅森美食图书首作奖

作者简介:

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凯特·杨（Kate Young），美食作家、私人厨师。她在澳大利亚度过了与书籍相伴的童年，于2009年搬到英国伦敦。在当教师和剧院制作人的同时，她在食物这件事上获得了放松、消遣和灵感。这份热爱逐渐占据了她的生活。她现在是一名私人厨师，定期举办晚餐俱乐部，承办婚礼宴席，撰写与食物和书籍相关的文章，包括《卫报》上的专栏。利恩·蒂姆斯（Lean Timms），旅行、美食、生活方式类的自由摄影师，与世界各地的编辑进行合作，目前住在澳大利亚的堪培拉。

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想品尝帕丁顿熊的果酱吗？或者《白鲸》里的蛤蜊汤、《我的天才女友》里的那不勒斯披萨、姆明妈妈制作的梨子生日蛋糕？在这本书里，美食作者凯特·杨和你分享她日常阅读的契机与感受，并教大家制作那些故事中提到的食物，适当地提供建议和窍门。她一共创作了一百道食谱，灵感来自她从小到大喜爱的作品，不区分严肃和流行、儿童和成人。食谱被划分为早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜、派对和节日等部分，陪伴你每一个“饥饿”时刻。

媒体评论:

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一个人如果不好好吃饭，那就不能好好思考，好好恋爱，好好睡觉。——弗吉尼亚·伍尔夫饮食和阅读是两个能极好结合的乐趣。——C. S. 路易斯是那种你会赖在床上阅读的食谱……经过充分的测试，易于操作，我毫不怀疑其中许多食谱将成为我的厨房固定节目。——《伦敦书评》如果存在舒适食物，那么也会存在舒适读物，《文学烹饪图书馆》正是这种读物。——比·威尔逊罕有的快乐之作，和书中描述的食物一样令人根本无法抗拒。——萨拉·佩里

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